La Libertad es un destino donde el pasado preincaico cobra vida. Es la tierra de
dos poderosas civilizaciones: los Moche, maestros del color, y los Chimú, maestros del adobe. Con base
en la vibrante y colonial ciudad de Trujillo, podrás explorar impresionantes sitios arqueológicos y
relajarte en playas famosas por sus milenarios "caballitos de totora".
Principales Atracciones
)
1. Complejo Arqueológico Chan Chan
La ciudad de adobe (barro) más grande de la América precolombina y capital del Imperio Chimú.
Este sitio, declarado Patrimonio de la Humanidad, es un laberinto de murallas, palacios y
plazas ceremoniales. Los muros están decorados con impresionantes relieves de figuras
zoomorfas y geométricas (peces, aves, olas), que rinden culto al mar.
Datos Prácticos
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Ubicación: |
A 5 km de Trujillo (cerca de Huanchaco). |
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Cultura: |
Chimú (1100 - 1470 d.C.). |
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Tiempo de visita: |
2-3 horas (solo el palacio Nik An). |
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Imperdible: |
El Palacio Nik An (ex Palacio Tschudi). |
Ubicación en Mapa
)
2. Huacas del Sol y de la Luna
El corazón de la cultura Moche. La Huaca del Sol fue el centro político y administrativo,
mientras que la **Huaca de la Luna** (la que se visita) fue el centro ceremonial. Esta
última es una maravilla arqueológica, una pirámide escalonada que en su interior guarda
impresionantes **frisos polícromos** (murales en relieve) que muestran al dios Ai Apaec (El
Degollador) y otras deidades.
Datos Prácticos
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Ubicación: |
A 8 km al sur de Trujillo. |
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Cultura: |
Moche (100 - 850 d.C.). |
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Tiempo de visita: |
2 horas (incluye el museo de sitio). |
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Imperdible: |
La visita guiada a la Huaca de la Luna y su museo. |
Ubicación en Mapa
)
3. Balneario de Huanchaco
El balneario más famoso de Trujillo. Huanchaco es una mezcla de tradición y modernidad. Es
famoso por los **Caballitos de Totora**, embarcaciones de junco usadas por los pescadores
locales desde la época Moche (considerados precursores del surf). Hoy, es una Reserva
Mundial de Surf y el lugar perfecto para almorzar un ceviche fresco frente al mar.
Datos Prácticos
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Ubicación: |
A 13 km al noroeste de Trujillo. |
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Altitud: |
Nivel del mar (0 msnm). |
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Actividad: |
Surf, gastronomía, relax, fotografía. |
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Imperdible: |
Ver a los pescadores en caballitos de totora al atardecer. |
Ubicación en Mapa
4. Centro Histórico de Trujillo
El punto de partida de toda la ruta. La Plaza de Armas de Trujillo es una de las más grandes
y
bellas del Perú. Está rodeada de **casonas coloniales** con fachadas vibrantes (amarillo,
azul) y espectaculares ventanales de reja de hierro forjado. Es el lugar ideal para un paseo
a pie, visitar la Catedral y sentir la elegancia de la "Capital de la Marinera".
Datos Prácticos
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Ubicación: |
Ciudad de Trujillo. |
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Altitud: |
34 msnm. |
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Actividad: |
City tour, arquitectura, fotografía. |
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Imperdible: |
La Plaza de Armas al atardecer y la Casa Urquiaga. |
Ubicación en Mapa (Plaza de Armas)
Gastronomía Imperdible
La comida norteña es una de las más aclamadas de Perú. Sabores fuertes, frescos y contundentes
definen
la mesa de La Libertad.
Cabrito a la Norteña
El plato insignia. Tierno cabrito de leche macerado en chicha de jora y ají panca, cocido a
fuego lento. Se sirve con frejoles, arroz y yuca.
Ceviche
Estando en la costa, el ceviche es obligatorio. El pescado fresco del día, limón, ají limo y
cebolla. En Huanchaco, no hay pierde.
Shambar
La sopa tradicional de los lunes. Una potente mezcla de trigo, frejoles, habas, garbanzos y
diversas carnes (cerdo, res, jamón serrano).
Pescado a la Trujillana
Pescado frito o en sudado, cubierto con un guiso de cebolla, tomate, ají panca y un toque de
chicha de jora que le da un sabor único.