Guía de Viaje: Departamento de Ica

El oasis del desierto: Huacachina, Paracas y las misteriosas Líneas de Nasca.

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Ica es la región del sol eterno, el desierto imponente y el Pisco. Es un destino que combina a la perfección la aventura (buggies y sandboard), el misterio ancestral (Líneas de Nasca) y la biodiversidad marina (Paracas). Es una de las paradas obligatorias en la ruta de la costa sur peruana, un lugar para sentir el calor del desierto y la brisa del Pacífico.

Principales Atracciones

Lobos marinos en las Islas Ballestas, Paracas

1. Reserva Nacional de Paracas e Islas Ballestas

El "mini Galápagos" de Perú. Un tour en lancha a las Islas Ballestas te permite ver de cerca colonias masivas de lobos marinos, pingüinos de Humboldt y miles de aves guaneras. En la ruta, verás **El Candelabro**, un geoglifo gigante tallado en la arena. La Reserva Nacional de Paracas (en tierra) ofrece playas espectaculares como La Mina y Playa Roja.

Datos Prácticos
Ubicación: Tours salen desde Paracas (a 1h de Ica ciudad).
Altitud: Nivel del mar (0 msnm).
Tiempo de visita: Tour Islas (2-3h) + Tour Reserva (3-4h).
Imperdible: El tour en lancha por la mañana y ver El Candelabro.
Ubicación en Mapa (Muelle de Paracas)
Oasis de Huacachina rodeado de dunas de arena

2. Oasis de Huacachina

Un verdadero oasis en medio del desierto, como sacado de una película. Esta laguna natural está rodeada de palmeras y gigantescas dunas de arena. Es la capital de la aventura: los tours en **buggy (tubulares)** a alta velocidad por las dunas y la práctica de **sandboard** (surf en arena) son las actividades obligatorias, especialmente al atardecer.

Datos Prácticos
Ubicación: A 5 km de la ciudad de Ica.
Altitud: 406 msnm.
Actividad: Buggies, Sandboard, relax.
Imperdible: Tomar el tour de buggy/sandboard al atardecer.
Ubicación en Mapa
Geoglifo del Colibrí en las Líneas de Nasca

3. Líneas de Nasca y Palpa

Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Un conjunto de misteriosos geoglifos gigantes trazados en el desierto hace más de 1,500 años por las culturas Nasca y Palpa. Incluyen figuras de animales (colibrí, mono, araña), plantas y formas geométricas. La mejor (y casi única) forma de apreciarlas es mediante un **sobrevuelo en avioneta** desde el aeródromo de Nasca.

Datos Prácticos
Ubicación: Ciudad de Nasca (a 2-3 horas de Ica).
Actividad: Sobrevuelo (30 min aprox).
Tiempo de visita: Medio día (contando espera y vuelo).
Imperdible: El sobrevuelo. Ir temprano por la mañana (menos turbulencia).
Ubicación en Mapa (Aeródromo de Nasca)
Viñedos y bodegas de Pisco en Ica

4. Ruta del Pisco y Viñedos

Ica es la cuna del Pisco, el destilado bandera del Perú. No te puedes ir sin visitar las bodegas de la región. Hay para todos los gustos: desde bodegas industriales y modernas como **Tacama** (la más antigua de Sudamérica) hasta bodegas artesanales y rústicas como **El Catador** o **Lazo**, donde verás el proceso tradicional. Los tours incluyen degustaciones de Pisco, vinos y la popular "Cachina".

Datos Prácticos
Ubicación: Alrededores de Ica ciudad ("Campiña de Ica").
Actividad: Tours de degustación (Pisco y vino).
Tiempo de visita: Medio día.
Imperdible: Probar un Pisco puro, un Pisco Sour y la "Cachina".
Ubicación en Mapa (Viña Tacama como referencia)

Gastronomía Imperdible

La comida iqueña es contundente, criolla y deliciosa, con una fuerte influencia afroperuana. Y claro, todo maridado con Pisco.

Carapulcra con Sopa Seca

El plato insignia de Ica. Un guiso de papa seca (carapulcra) con ají panca y carnes, servido junto a tallarines aderezados (sopa seca). Pura contundencia.

Pallares

Ica es famosa por sus pallares (una variedad de frijol lima). Se sirven guisados y graneados, usualmente acompañando un trozo de carne o pescado frito.

Tejas y Chocotejas

El postre tradicional. Un dulce de manjar blanco (dulce de leche) y pecanas, bañado en azúcar (Teja) o chocolate (Chocoteja). Imposible comer solo una.

Pisco Sour

Aunque es el cóctel nacional, estás en la cuna del Pisco. Probar un Pisco Sour aquí, hecho con pisco local, es una experiencia obligatoria.